HAKKASAN GROUP CONTINÚA SU EXPANSIÓN CON DOS NUEVOS RESTAURANTES HERRINGBONE EN MÉXICO Y HAWAII

El aclamado restaurante de cocina marina abrirá en Los Cabos y Waikiki en 2017

Hakkasan Group, la compañía global de hospitalidad, anunció que continuará con el rápido crecimiento de su portafolio de restaurantes Herringbone, con su aclamado concepto “del mar a la mesa” en dos nuevas locaciones: Los Cabos, México y Waikiki, Hawaii, ambos en 2017.

La impresionante península de Los Cabos, el sitio en donde el lujo se conjuga con dramáticas vistas naturales, servirá como el escenario perfecto para que Hakkasan Group y la desarrolladora turística y operadora de resorts líder en México, Grupo Vidanta, presenten en nuestro país el primer resultado de sus amplias colaboraciones, el restaurante Herringbone.

Herringbone anclará su primera locación dentro del hotel The Grand Mayan Los Cabos -uno de los desarrollos más exclusivos y suntuosos de la región- y con el cual Grupo Vidanta ofrecerá exquisitas experiencias gastronómicas gourmet y las mejores opciones en entretenimiento. El complejo del desarrollador mexicano, será sede también del próximo proyecto que realizará en conjunto con Hakkasan, el Omnia Nightclub.

Con locaciones ancla en La Jolla y Santa Mónica, California, y su más reciente ubicación en Las Vegas, Nevada, Herringbone se mantendrá fiel a su filosofía “fish meats field”, ofreciendo una experiencia culinaria refinada y relajada con un enfoque en la comida marina y nuevos ingredientes, con mesas en el interior y al aire libre.

El crecimiento de la marca Herringbone es prioridad para nuestro negocio. Encontrar los socios correctos es clave para el éxito y estamos encantados de asociarnos con operadores tan apreciados, que comparten nuestra pasión por el servicio incomparable, calidad y experiencia”, dijo Nick McCabe, presidente de Hakkasan Group.

Fundado en el Reino Unido, Hakkasan Group está basado tanto en Londres como en Las Vegas, con más de 50 establecimientos a lo largo de Estados Unidos, Europa, Medio Oriente y Asia. Su portafolio de marcas también incluye los restaurantes Hakkasan, HKK y Sake no Hana, así como la marca de clubes nocturnos/diurnos OMNIA, como parte de la diversificación del grupo hacia una compañía de hospitalidad completa, que ofrece a sus huéspedes tanto servicios diurnos premium como de vida nocturna. 

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Acerca de Herringbone

Sirviendo un menú “fish meats field”, Herringbone presenta cocina fresca de granja con un énfasis en pescados y mariscos obtenidos con anzuelo, y carnes de calidad. El restaurante abrió sus puertas por primera vez en La Jolla, comunidad costera de San Diego, California, en la primavera de 2012, seguido por una segunda locación en Los Ángeles en 2014 y una tercera locación en Santa Mónica, California, abierta en verano de 2015. Desde la apertura de su ubicación principal, Herringbone ha sido reconocido como “Best New Restaurant,” “Best Atmosphere” y “Best Chef” por La Jolla Today y “Best Design/Atmosphere” por San Diego Magazine, y fue nombrado como uno de los dos restaurante den San Diego en la lista Hot 100 Spots to Dine in America de OpenTable en 2013.

Acerca de Hakkasan Group

Hakkasan Group es una compañía mundial de hospitalidad con establecimientos ubicados a lo largo de Estados Unidos, Europa, Medio Oriente y Asia. Su nombre fue tomado de su restaurante con estrella Michelin que sentó los estándares de alto nivel para la colección de diversas marcas del grupo. Su filosofía “marcas primero” convierte restaurantes, y sitios de entretenimiento nocturno y diurno en marcas de estilo de vida de clase mundial, todas con un enfoque en el servicio, diseño, innovación y experiencia. Para más información, visite hakkasangroup.com.

Comunicado de Prensa

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Video: Herringbone announcement

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Sobre Grupo Vidanta

Fundado en 1974 por el visionario del turismo Daniel Chávez Morán, Grupo Vidanta es el principal desarrollador de resorts de lujo, experiencias de entretenimiento e infraestructura turística en América Latina. La empresa diseña, construye y opera destinos galardonados en las regiones costeras más icónicas de México, incluyendo Nuevo Vallarta, Riviera Maya, Los Cabos, East Cape, Acapulco, Puerto Peñasco, Mazatlán y Puerto Vallarta. Su portafolio de resorts incluye The Estates, Grand Luxxe, Kingdom of the Sun, The Grand Bliss, The Grand Mayan, The Bliss, Mayan Palace y Ocean Breeze Hotels. Grupo Vidanta también posee y opera su propia empresa constructora, garantizando los más altos estándares en todos sus desarrollos. 

Líder mundial en viajes experienciales, Grupo Vidanta es el creador de VidantaWorld, un concepto de destino innovador que reinventa el lujo y el entretenimiento en vivo. VidantaWorld alberga el parque temático de lujo BON Luxury Theme Park, Jungala Aqua Experience y atracciones récord como la SkyDream Parks Gondola, el primer teleférico aéreo del mundo en un resort de playa. También es sede de espectáculos de clase mundial, como JOYÀ, la única experiencia gastronómica de Cirque du Soleil, y LUDÕ, un espectáculo multisensorial residente de Cirque du Soleil que se estrenará en diciembre de 2025. Extendiendo su oferta de lujo más allá de la tierra, VidantaWorld’s ELEGANT Ultra Mega Yacht, redefine los viajes oceánicos con itinerarios globales por el Caribe y el Mediterráneo, combinando un servicio exclusivo con un diseño íntimo. Vidanta también produce conciertos a gran escala con íconos musicales internacionales como Lionel Richie y Marc Anthony, consolidando aún más su posición en la intersección entre hospitalidad y entretenimiento en vivo. 

Grupo Vidanta es anfitrión orgulloso del Mexico Open en VidantaWorld, un torneo del PGA TOUR transmitido en más de 200 países, y fue recientemente reconocido por Travel + Leisure como uno de los 100 Mejores Hoteles del Mundo por su propiedad insignia en Nuevo Vallarta. Con más de 2,000 residencias vacacionales de lujo y el primer aeropuerto internacional de México construido de forma privada, la empresa continúa liderando la innovación en hospitalidad mientras promueve el progreso social y ambiental a través de sus fundaciones y programas de sostenibilidad. Conoce más en vidantaworld.com o síguenos en redes sociales como @VidantaWorld. 

 

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